Bäckermeister
Lukas Felbauer

Den Teig macht Bäckermeister Lukas –
weil er ganz genau weiß, wie das geht:

Lebenslauf

1999 - 2002

 

Lehre bei Bäckerei Holzner in Steyr

2002 - 2005

 

Praktika bei:
Konditorei-Confiserie-Bäckerei Schwarzlmüller in Hollenstein
Bäckerei Schachinger in Suben
Bäckerei Stadlinger in Sierning
Bäckerei Konditorei Maislinger in Bad Goisern
Bäckerei Brandstetter in Steinbach an der Steyr

2005 - 2006

  Meisterschule der HTL für
Lebensmitteltechnologie in Wels
2006   Meisterprüfung für Bäcker und Konditor
2006 - 2007   Entwicklungshelfer der Caritas
in der demokratischen Republik Kongo
2007   Übernahme der elterlichen Bäckerei
1. 8. 2007   Eröffnung Café Felbauer in Laussa